Con sus más de 121 km de recorrido, el Camino Natural Turia – Cabriel logra unir dos de los ríos más importantes de la provincia de Valencia: el Turia y el Cabriel. Este itinerario, en su tramo inicial y final, así como los ríos que le dan nombre, se encuentra protegido por sendos parques naturales: el Parque Natural del Turia y el Parque Natural de las Hoces del Cabriel. La mayor parte del camino discurre también por la Reserva de la Biosfera del Valle del Cabriel.